PIZZERIA DAMIANO ¿Sabes por qué las #Pizzas son redondas?

PIZZERIA DAMIANO

¿Sabes por qué las #Pizzas son redondas?

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¡¡ Te lo contamos !!

Los orígenes de la #pizza provienen de los antiguos #egipcios, que al descubrir la levadura comenzaron a cocinar una torta redonda con la forma y el color del #sol ☀️

Más tarde, los #griegos ya comían la maza, una especie de pizza redonda, mientras que los romanos cocían unos discos de pasta a los que bautizaron como placenta y offa. Con el paso de los años, comienza a hablarse de picea, un pan plano y redondo, condimentado con aceite o manteca y especias.

El paso de picea a pizza se produce de la mano de los #panaderos #napolitanos del siglo XVIII y XIX, que añadieron el tomate como ingrediente, cuando éste fue traído de #América por los conquistadores.

¡¡ Interesanteeee !!
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Estamos en #Villena, Plaza Santa María. Ven a vernos.

Restaurante Pizzeria Damiano, está situado en pleno casco antiguo de Villena, en una antigua mansión rehabilitada con comedor-cueva del siglo XVII , patio interior y ambiente muy acogedor. Disponemos de salón para no fumadores . Bodega natural excavada en la roca con mas de 100 referencias de todo el panorama vinícola nacional. Pizzeria Damiano Plaza Mayor, 5 Villena, Alicante 03400 España Reservas 965 80 81 26 o reservasdamiano@gmail.com